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L'IMPORTANZA DI UNA ALIMENTAZIONE SANA PER UN CORPO FORTE E IN SALUTE

Anche se quest’anno il periodo natalizio è stato diverso rispetto agli anni precedenti a causa del Covid-19, le abbuffate tipiche di queste settimane di festa non sono certo mancate.Capiterà a molti di sentirsi gonfi o appesantiti,…

Impariamo a leggere l'INCI - seconda parte - ingredienti da evitare

Ingredienti dannosi nei cosmetici: quali sono e come possiamo evitarli? In questo post approfondiremo l'argomento sugli ingredienti più dannosi, che sarebbe bene assicurarsi che non siano presenti all'interno dei cosmetici che intendiamo…
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Impariamo a leggere l'INCI (International Nomenclature of Cosmetics Ingredients) - prima parte

Come possiamo comprendere se il prodotto cosmetico che stiamo per acquistare presenta una composizione rispettosa dell'ambiente e della nostra pelle? La risposta è molto semplice e consiste nell'imparare a leggere e decifrare l'INCI (International…
Il latte è veramente il miglior alimento?
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Il latte è veramente il miglior alimento?

Dopo sale, zucchero e farina passiamo al latte animale. Partendo dal fatto che il latte andrebbe consumato solo fino allo svezzamento e quello della propria specie, vediamo in dettaglio perché viene considerato uno dei veleni bianchi.  L'uomo…
Sale da cucina, scopriamo cosa nasconde
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Sale da cucina, scopriamo cosa nasconde

Il sale è uno degli alimenti più antichi e più utilizzati nella storia dell’uomo: in cucina, nella conservazione dei cibi, come curativo per la salute e veniva utilizzato anche come forma di pagamento (da qui la parola…
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La farina, protagonista quotidiana delle nostre tavole

La farina bianca si ottiene attraverso la macinazione industriale del chicco di grano, che comporta l'eliminazione del germe (contiene amminoacidi, acidi grassi, vitamine del gruppo B e vitamina E) e della crusca (parte esterna ricca di fibre).…
No sugar
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Zucchero bianco: il peggior ingrediente della dieta moderna

Fino ad alcuni anni fa lo zucchero veniva considerato come un componente energetico e salutare della nutrizione, indispensabile per il funzionamento del cervello, per fortuna oggi abbiamo capito che non è proprio così.Si pensava infatti che…

L'Intestino, il nostro secondo cervello 

Il sistema nervoso che regola l’intestino e può operare indipendentemente dal cervello e dal midollo spinale, è  chiamato sistema nervoso enterico o "secondo cervello" e utilizza per il suo funzionamento lo stesso tipo di cellule (o…
Disturbi intestinali, cause e rimedi
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Disturbi intestinali, cause e rimedi

Se riusciamo a capirne i segnali, il nostro intestino ci racconta il nostro stato di salute: gonfiore, dolore, stipsi sono alcuni messaggi che dobbiamo conoscere per ritrovare benessere e vitalità.  Sicuramente alla base di ogni patologia…
Flora batterica sana

Come mantenere la nostra flora intestinale in salute

Mantenere un ecosistema microbico correttamente bilanciato vuol dire far funzionare al meglio il nostro organismo. Tutti i giorni attraverso l’aria che respiriamo, il cibo che mangiamo e molto altro, veniamo a contatto e introduciamo…